Ervaren Catering Manager (D) voor internationale locatie
contact met mij op136.05 EUR
Functieomschrijving
Ben jij toe aan een een volgende uitdagende stap in jouw F&B carriere? Dan is dit jouw kans! Je kan per 1 december a.s. aan de slag als ervaren Catering Manager (D) in de regio Leiden.
Onze opdrachtgever is een vooraanstaande Italiaanse catering organisatie, die ook internationaal flink aan de weg timmert. Zij cateren nationaal en internationaal bij bedrijven, scholen en ziekenhuizen. Zij staan voor verse producten en authentieke ingrediënten in een natuurlijke presentatie en hebben verschillende zeer aansprekende food concepten ontwikkeld.
Voor een van hun grote internationale klanten (innovatief bedrijf) zijn zij per direct op zoek naar een ervaren Catering Manager (D) in de regio Leiden, die verantwoordelijk is voor de aansturing van de 3 foodconcepten en (exclusieve) banqueting activiteiten op deze locatie.
Als ervaren Catering Manager (D) ben je operationeel verantwoordelijk voor alle F&B activiteiten op deze locatie en geef je leiding via een aantal leidinggevenden op de vloer, zodat alle activiteiten soepel verlopen. Buiten het zorgdragen voor een optimale gastvrijheidsbeleving tijdens alle F&B activiteiten ben je in staat om de financiële doelstelling te bewaken en te behalen.
Verdere taken en verantwoordelijkheden van de Catering Manager (D) zijn:
Aansturing en coachen van leidinggevenden en medewerkersZorgdragen voor de toepassing van de voorschriften en bedrijfsprocedures, ook met betrekking tot HACCP.Monitoren van de klanttevredenheidOrganisatorische verantwoordelijkheid van alle F&B activiteiten op locatie
Wij bieden
Een uitdagende leidinggevende functie binnen een sterk merk en groeiende organisatie in een internationale omgevingEen marktconform salarisFulltime werkweek (veelal doordeweeks met evt uitloop in de )Ruime mogelijkheden op professionele groeiVaste baan binnen een stimulerende omgeving met mooie, innovatieve food conceptenMark-conform salaris in de range €3200 - €3800, afhankelijk van relevante ervaring
Wij vragen
Je hebt een relevante MBO opleiding afgerond of HBO opleiding, bijvoorbeeld Hoger Hotel management.Minimaal 5 jaar leidinggevende ervaring in de bedrijfscatering, foodconcepten en horecaHACCP certificeringRijbewijs en eigen autoGoede kennis van office pakkettenZeer goede kennis van de Nederlandse en Engelse taalBasis kennis van de Italiaanse taal is een preGoede vaardigheden op het gebied van organisatie- en personeelsbeleid
Verder ben je
Zeer klantgericht, creatief, innovatief, gericht op samenwerking, open communicatie en proactief
Een Engels CV is een vereiste. Een opzegtermijn is geen probleem.
Heb jij interesse in deze uitdagende functie? Reageer dan voor 10 oktober via de button met jouw (Engelse) CV en korte motivatie. Mocht je vragen hebben, mail dan op professionals@jmwhorecapersoneel.nl. Als ik al in het bezit zijn van jouw gegevens, mail mij dan gerust.
Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.
Sollicitatieprocedure
Je solliciteert via Tempo-Team, leuk! Om je sollicitatie af te ronden, maak je de eerste keer eenvoudig een account aan. Via je 'mijn Tempo-Team' account log je gemakkelijk in en solliciteer je de volgende keer nog eenvoudiger. Daarnaast vind je in je account de voortgang van je sollicitatie(s) en je persoonlijke gegevens. Dé manier dus om de best passende baan te!
Locatie: Zuid-Holland - Leiden
Toegevoegd op 8 dagen geleden en vervalt op 26 December
Advertentie id: 952358
[ ]
916 bezoeken
