FampB manager - Stayokay Amsterdam Oost

Name: FampB manager - Stayokay Amsterdam Oost
Brand: FampB manager - Stayokay Amsterdam Oost
SKU: advertentiex-1139758
Availability: InStock
Rating: 4 (32 reviews)

contact met mij op

Begin juli 2007 heeft Stayokay in Amsterdam Oost een geheel nieuw hostel geopend in een prachtig gebouw: een voormalige school uit begin 1900. Dit levert een zeer modern hostel op in een klassiek jasje. Het hostel is geschikt voor (grote) groepen en individuele gasten, die de beschikking kunnen krijgen over verschillende multifunctionele ruimtes in het gebouw. Alle slaapkamers zijn ruim opgezet en hebben eigen sanitaire voorzieningen. In totaal heeft Stayokay Oost een capaciteit van 480 bedden, 6 vergaderzalen, een restaurant, een bar/brasserie en 's zomers een terras. Het interieur van dit nieuwe hostel is ontworpen door de Nederlandse designer Edward van Vliet. Stayokay Oost deelt het gebouw met een bioscoop en een theaterzaal, wat natuurlijk een bruisende combinatie oplevert!

Functiebeschrijving
HEY.

Wij zijn Stayokay en bij ons kun je logeren, van de Achterhoek tot aan Amsterdam. We vinden het erg gezellig als je dat doet. En je zult je zeker razendsnel thuis voelen. Maar je kunt natuurlijk ook bij ons komen werken, nóg beter. Ben jij een ervaren F&B manager? Kom dan werken bij de leukste horecawerkgever van Nederland. Wij zijn open to everyone; are you?

Stayokay Amsterdam Oost is een internationaal hostel gevestigd in een oude ambachtsschool, midden in de hippe Indische buurt. Er heerst bij ons altijd een relaxte vakantiesfeer. Heel chill dus. Je hebt afwisselend werk met volop ruimte voor eigen initiatief en je maakt plezier met collega's én met onze gasten. Wij zijn op zoek naar een

F&B manager

Dit mag jij straks allemaal doen!
Je bent de gastheer/gastvrouw van alle F&B outlets van Stayokay Amsterdam Oost: bar/lobby The 5th met terras, het restaurant voor groepen, de vergaderzalen en de events.

Eten en drinken is jouw passie, HACCP kent voor jou geen geheimen en ideeën voor op de menukaart rollen uit je mouw. Je weet alles van inslag en marges en zorgt met je (deels nog zelf op te bouwen) team ervoor dat het je gasten qua eten en drinken aan niets ontbreekt. Je verzorgt de vergaderingen en evenementen en maakt van The 5th een fijne living space voor zowel hostelgasten als de Amsterdammers.

Als afdelingshoofd en MT -lid van Stayokay Amsterdam Oost draag je bij aan het opstellen en realiseren van het budget en jaarplan van je afdeling en het hostel. Je denkt actief mee in het aangaan van partnerships en het realiseren van een onderscheidende programmering en events voor onze hostelgasten en lokale gasten om hen kennis te laten maken met de nieuwste hotspot in town!
Operationeel meewerken binnen je team is vanzelfsprekend, ook in de weekends (40% operationeel, 60% managementtaken)

Functie-eisen
Dit ben jij (ongeveer)

Wij vinden jouw persoonlijkheid het belangrijkst dus wees vooral jezelf. Je bent open en maakt gemakkelijk persoonlijk contact. Jij doet jouw ding gepassioneerd of anders niet.
Je kunt van het leven genieten en weet dit over te dragen op onze gasten.
Je spreekt goed Nederlands en Engels. Spreek je meer talen dan is dat een pre.
Een relevante opleiding op minimaal MBO niveau afgerond, bijvoorbeeld MHS, en je hebt je BHV en Sociale Hygiëne. Het Leermeesterdiploma is een pre.
Enkele jaren aantoonbare leidinggevende ervaring in de F&B, je bent in staat om collega's te motiveren, maar natuurlijk steek je ook zelf regelmatig de handen uit de mouwen.
Je denkt als ondernemer, dus je ziet kansen, bruist van ideeën en kan goed keuzes maken.
Je bent in staat om cijfers te analyseren en daarop te sturen.

Hello ..is it us you're looking for? Je krijg je van ons

Een superleuke fulltime baan waarin je jouw ambitie kwijt kunt en waar samenwerken, een fijne werksfeer en duurzaamheid voor iedereen belangrijk is.
Het is een rol die je zelf verder vorm kan geven en waarbinnen je veel samenwerkt met ons geoliede en inspirerende hostelteam.
Een fantastische werkplek in Stayokay Amsterdam Oost, need we say more?
We beginnen met een fulltime contract voor een periode van 12 maanden en als het goed loopt, verlengen we je contract. Uiteindelijk moet het een vaste rol worden.
Samen met jou kijken we waarin je jezelf wilt ontwikkelen gedurende je tijd bij Stayokay.
Salaris en voorwaarden volgens de Horeca CAO, schaal 8, plus de bedrijfseigenregeling van Stayokay.
En verder; elk jaar een super tof medewerkerfeest, heel goedkoop overnachten bij alle Stayokay locaties, gezonde lunch, goede pensioenregeling, collectieve zorgverzekering, fijne collega's en lekkere.

Locatie: Noord-Holland - Amsterdam

Toegevoegd op 1 dag geleden en vervalt op 26 December
Advertentie id: 1139758 [ ] 236 bezoeken