Rabarber pollen zijn beschikbaar vanaf maart 2024!!
De rabarberplant (rheum rhabarbarum) is een opvallende plant in de moestuin. Ze behoort, net zoals zuring tot de duizendknoopfamilie. De grote bladeren en mooi gekleurde stengels hebben niet alleen een culinaire waarde maar verdienen door hun mooi kleurenpallet ook een plekje in de siertuin. De plant wordt al gauw één meter hoog en heeft dus wel wat ruimte nodig om zich ten volle te ontwikkelen, bij voorkeur een zonnige plaats maar ze doet het ook prima op een licht beschaduwde plaats. Rabarber telen en vermeerderen rabarber verlangt een zéér vruchtbare, humusrijke grond met een matig zure ph. Te droge en uitgeputte grond zorgt ervoor dat de planten snel doorschieten en bloemstengels produceren wat uiteraard niet goed is en de opbrengst vermindert. Bloemstengels kan je best onmiddellijk verwijderen om de rababerplant niet uit te putten. Het zijn trouwens planten die veel stikstof nodig hebben om grote bladeren en stelen te kunnen vormen.
Wil je een rabarberplant vermeerderen dan kan je dit best doen in november als de plant in rust is en het niet vriest. De bladeren zijn dan verdwenen en er rest enkel nog de wortel. Door het stekken, verjong je bovendien de plant en zal ze meer blad geven en stelen die lekkerder zijn. Heb je meerdere planten staan, dan kan je gerust een volledige plant uit de grond halen. Verwijder de aarde van de wortel tot de neuzen of nieuwe groeipunten te zien zijn. Deze zijn heel belangrijk en mag je niet beschadigen tijdens het vermeerderen. Snijd met een scherp mes de plant zo in stukken dat aan elk deel een neus of groeipunt zit. Houd zoveel mogelijk wortel over want daar moet de nieuwe plant zijn energie uithalen. Heb je maar één plant dan kan je natuurlijk ook met een spade de wortel in twee delen steken.
Rabarber overwinter je door een stapeltje stalmest of compost rond de rabarberpollen te leggen (niet op het hart van de plant), de voedingstoffen zullen geleidelijk de grond in sijpelen. Je kan de plant ook afdekken met een laag stro. Dat beschermt de ondergrondse plantendelen tijdens koude dagen. Een goed doorlatende bodem is daarbij een must want natte voeten kunnen funest zijn. Zorg na de winter, in februari/maart voor een goede start. Leg rondom het hart van de plant wat compost of organische meststof. Herhaal dit nog eens nà de oogst in juli.
Al meer dan 35 jaar ervaring. Familie kwekerij Elst. Goedkoopste in omstreken. Gegarandeerd kwaliteit!
